Cara Hangatkan Ro「BetVictor」ti Kopi Isi Mentega agar Tetap Renyah

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:LiveBaccaratRegistration

KOMPAS.com - Roti BetVictorkopi iBetVictorsi mentega nikmat disajikan saat masih hangat dengan tekstur garingnya.

Baca juga:

"Di sini kita bisa mengartikan water activity itu di mana toppingnya itu sudah menyerap kelembaban di sekitar rotinya atau juga dari rotinya contain humidity ya, itu yang akan pindah ke toppingnya, jadi pasti basah," tutur Arief kepada Kompas.com, Sabtu (21BetVictor/8/2021).

Menurut Head Pastry Chef of Beau Bakery Arief Maulana Ikhsan, roti kopi isi mentega bisa menjadi tidak garing lagi akibat adanya water activity dalam roti.

Namun, ia tidak menyarankan untuk melakukan hal yang sama jika membuat roti kopi isi mentega dalam skala rumahan.

Ilustrasi roti kopi isi mentega dan secangkir kopi ala kopitiam.

Beberapa penjual roti kopi isi mentega pun umum menyajikan roti dalam keadaan demikian. Namun, tekstur garing roti kopi isi mentega tidak bertahan lama.

Arief mengatakan, toko roti yang menjual roti kopi isi mentega biasanya menyimpan roti tersebut dalam oven dengan suhu rendah agar tekstur roti tetap garing.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email